Кастрюля с крышкой Tefal E8254674 Hero 24 см, 5.4 л

Материал 18/10

Идеальная сталь для посуды — это сталь сплава 18/10. Цифры 18/10 показывают процент наличия хрома и никеля в сплаве, из которого делается кастрюля. 18% хрома позволяют увеличить устойчивость к коррозии, а 10% никеля придают прочности.

Качество в разрезе

Дно — ключевой элемент любой кастрюли из нержавеющей стали. Чем толще слой алюминия, тем дно нагревается быстрее и равномернее, так как алюминий отличный проводник тепла. Слой нержавеющей стали обладает повышенной устойчивостью к коррозии и делает посуду совместимой с индукционными плитами.

Инкапсулированное дно

Tefal в своих продуктах использует технологию HIBB (High Impact Bonded Base). Алюминиевый диск инкапсулирован (интегрирован) в диск из нержавеющей стали. Далее эта капсула (нержавеющая сталь + алюминий) припаивается к корпусу и захватывает его часть (внешние края). Все это происходит под высоким давлением, и после всех технологических процессов получается цельное многослойное дно.

Ручки из нержавеющей стали

Если вы любите готовить блюда, которым нужно для полного приготовления настояться в духовке при высоких температурах, тогда рекомендуем вам пользоваться посудой с ручками, сделанными полностью из нержавеющей стали. При регулярном использовании на конфорке, одинаковой по диаметру с дном кастрюли, эти ручки не нагреются.