Универсальный возьмёт на себя всю мелкую работу при готовке – почистить овощи и фрукты (если нет овощечистки или овощного ножа), нарезать аккуратными кусочками ветчину, измельчить ингредиенты для салатика и т.д.
Шефу доверяются более внушительные процедуры. Разделать рыбу или мясо, вскрыть и разделить арбуз, аккуратно разделить на кусочки праздничный торт и т.д.
Двухсторонняя пилка предназначена для таких работ, которые строго противопоказаны большинству кухонных ножей. Замороженные продукты поддаются этому инструменту с первого надреза. А мягкие батоны с хрустящей корочкой никак не обойдутся без такой альтернативы хлебному ножу.
Прочные и надёжные клинки каждого из ножей в наборе выполнены из качественной ножевой стали AUS-8, закаленной до 59 HRC и обеспечивающей длительную сохранность безупречной остроты.
Клинки проходят через всю длину черной пластиковой рукояти. Надёжные
металлические заклепки отвечают за фиксацию рукоятки и не позволяют
сомневаться в прочности конструкции.
Особенности:
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: ABS пластик
- Размер упаковки (см): 43x22x2
- Вес нетто (г): 262
- Вес брутто (г): 409
Аксессуары в наборе | Без аксессуаров |
Количество предметов | 3 шт. |