Нож кухонный для нарезки GLOBAL GF-33, нержавеющая сталь, Япония, 21см
Нож предназначен для нарезки продуктов.
Японская компания GLOBAL
предлагает ножи самого высокого качества, из наилучшей нержавеющей стали
CROMOVA 18.
Твердость закалки (холодным способом) достигает 56–58
единиц по шкале Роквелла, что позволяет сохранить отменную заточку
длительное время и делает лезвие устойчивым к коррозии.
Полая ручка ножа
заполняется песком, что позволяет добиться максимально точной
балансировки.
Еще одна особенность конструкции ножей GLOBAL — в
оригинальных гладких линиях их контуров и «бесшовных» поверхностях. И
рукояти, и лезвия изготовлены из нержавеющей стали, что делает ножи
максимально гигиеничными. На них не скапливается грязь, и их очень легко
мыть.
Материалы изготовления: лезвие - нержавеющая хром-молибден-ванадиевая сталь 18/0, ручка - нержавеющая сталь 18/8.
Вес | 380 г |
Длина лезвия | 21 см |
Материал лезвия | Сталь |
Материал рукоятки | Сталь |
Твердость лезвия | 58 HRC |
Тип | Нож для нарезки |